媽媽今天準備的手工香蕉果仁蛋糕和特調拿鐵

老板說,這台腳踏車可以坐三個人,二大一小。Ellen說我們一家三口來試試,我可不要,兒子還這麼小,我可捨不得他不小心受傷怎麼辦。還是由潔妮一家有大小孩的來試乘拍照就好了吧。好像挺不錯的,等兒子大一點我再帶他來一家三口騎車。
日月潭的清晨、中午和黃昏都各有不同的景色。而春、夏、秋、冬也會有不同的氣氛,我想這就是日月潭如此吸引人的地方吧。以前到日月潭都只是經過停留一下而已,這次在那住了一晚,感受就特別的深,好美好寧靜的清晨美景。更多的照片在http://picasaweb.google.com/craigkjhsu/2009031420090315_SunMoonLake?feat=directlink。
一轉眼,Derek現在已經四個月大了,早上起來量了一下他的體重,居然已經8公斤重了,真是個胖子。雖然看起來不像,但或許是因為他吃媽媽的奶奶,所以是實心的,而且他也有個大頭,遺傳自他老爸,又加重了不少。
在澳洲待了快三年,回來台灣也有五年了,總算可以藉著這次要來Sydney進行Distributor Traninig的機會,順便來了趟回憶之旅。
滿懷著期待又興奮的心情回到了澳洲。
來到了Gold Coast,當然還是要去踩踩那個小胖說像麵茶的沙灘。
一轉眼離開Brisbane又過了五年,一直很想回學校附近看看,看看之前窮學生的時侯,跟Ellen捨不得大吃一頓的海鮮餐廳、從學校回家等公車時的公車站、校園裏每天都要走的路徑,一切都如此熟悉。
回到了雪梨,當然免不了要到Sydney Opera House、Sydney Harbor Bridge、Queen Victoria Building和Darlin Harbor去看看,反正觀光客會去的地方就都去走走囉。
運氣還真是不錯,剛好碰到他們在Darling Harbor的Jazz & Blues Festival。天空下著毛毛細雨,大家都坐在岸邊仔細聆聽著水上舞台上的演唱,那時侯假如Ellen也在就好了。
傍晚,找了一間在Darling Harbor旁的餐廳,看著碼頭對岸的美景,享受著餐盤裏的美食。雪梨真是一個很特別的城市,忙碌的商業大樓旁,卻有著一個這麼悠閒的碼頭,夜晚的燈亮起,最美的夜景盡收眼底。更多的照片都在我的網路相簿裏(http://picasaweb.google.com.tw/craigkjhsu/2008060420080610_SyndneyAndBrsibane)
到了清境我自然而然就成為了大家御用的攝影師,Jenny索性連相機也不拿出來了。就請我幫她一直拍,像是個人寫真似的,總共180多張照片,光她的算一算可能就超過一半了吧~~我看改天要跟她收錢了。又隔了好久沒有出來走走了,趁著幾天的連假及好天氣,臨時決定就到清境農場住二天吧。一切都很臨時,原本只想我跟Ellen二個人去,後來覺得二個人去太無聊了,就找了二個小電燈炮。Ellen的小學同學和我新加坡來的顧問。就這樣,我們這一團在出發的前一個晚上才臨時湊齊所有人,隔天一大早就出發到清境。
我們一路從台北直奔清境,開了大約三個多小時的車。Sheares直喊真是太久了,在新加坡那有需要開到那裏去玩要三個多小時,而且時速都開在110公里。哈哈~~~我說還好啦,我還沒開到高雄咧~~
有幾張我覺得拍的還不錯的
四周望去,我想在台灣也只有清境有這麼像歐洲的地方了。更多的照片可以到我們的相簿裏去看看。http://picasaweb.google.com.tw/craigkjhsu/2008050320080504_ChingjingFarmAndSunMoonLake
到了清境,當然就要到農場囉。到了農場,當然就少不了要餵羊,我們在餵羊的地方,發現了超可愛的小捲毛羊。
也看到了整頭在發呆的羊。這隻羊可能有點懼高吧,在考慮要不要跳下去。
玩了兩天,回家的路上,我們又很隨性的去日月潭繞了一圈,又因為想要吃東海大學夜市裏的雞腳凍,就順便去了一趟藝術街。在那我們發現了一家叫做點心魔法師的手工餅乾店,裏面的小姐對人都超客氣的,而且很大方的一直邀請我們試吃,當然啦,也因為這樣,我們就免不了要多帶了一些餅乾回家囉。我們也在猜,這家店的老板娘一定有特別在選店員,才能讓原本不太吃餅乾的我,試吃到最後,也都想買一些回去給朋友們吃。
台北連月的陰雨,整個人都快發霉了,好不容易挨到了春節的連續假期,就著手安排這趟追逐陽光的旅行。原本計劃準備跟Ellen兩個人從花蓮一路玩到台東再到墾丁。心想,台灣東岸比較容易有好天氣了吧~~滿懷著看到陽光的興奮,第一天我們就先停在花蓮,住在名宿-金澤居(http://www.cis-life.com.tw/home1/house1/),準備好可以在鄉間小路,騎著腳踏車,享受田園悠閒的生活。
早上我們坐在田園餐廳裏,吃著民宿所提供的簡單中式早點,看著窗外。疑~好像是天不從人願,原本前一天沒有下雨的花蓮,怎麼我們一到,就開始下起濛濛細雨了,害我們腳踏車也不能騎了,怕相機淋濕,也沒有拍什麼照片,吃完早點後,就打包準備早早離開這個下雨的花蓮,朝著通常都有大太陽的台東前進。
一路上,雨好像一直跟著我們,太陽好像一直躲著我們,從花蓮到台東,雨一路上沒有停過。就這樣到了台東,我們下了一個決定。不行!我們一定要看到陽光!剛好,Ellen的同學"捲毛"跟她的男朋友正在墾丁渡假,詢問了一下那邊的天氣,沒問題,墾丁有大太陽。因此,我們馬上決定,給它一直開到墾丁好了,我們一定要看到陽光! 這個小酒吧,很特別,老板為了吸引人,在酒吧前,擺了一台小小腳踏車。看Ellen騎在上面,以她的個子小小,但跟車子比起來,還是讓人為車子捏了一把冷汗(會不會垮掉啊~~),就知道,這台車是不是有夠小的~~
最後一天的晚上,Dino介紹我們去吃一家由退休德國廚師所開的德國小餐廳,據說,他是因為到太魯閣玩,認識了台灣的太太,所以決定定居在此。本己退休的他,剛開始開餐廳的時侯,純粹是因為喜歡做菜給別人吃而開了這間很不起眼的小餐廳,所以之前是採隨客人的滿意程度付費的收費方式,付多少錢由客人決定。 還挺像老年版的美味關係,說不定廚師年輕的時侯,跟織田一樣帥咧~~
餐廳裏,佈置了很多德國風的擺飾, 還有一台德國藥酒機,老板會隨著上德國豬腳這道菜時,請你喝上一小杯。酒喝起來有點像是感冒糖漿,Ellen和捲毛都不太敢喝,但我覺得倒還好,就索性把Ellen的那一杯也喝掉了。
真是很久沒來墾丁了,都不知道現在墾丁聚集了這麼多的奇人異事。別的地方有行動咖啡,墾丁就有行動酒吧~~一家開在隱密到不行的巷子裏,好像怕人發現似的,不以營利為目的,只接受訂位客人,還曾經以隨客人喜歡付費的方式經營的德式小餐廳,以及越來越多的特色民宿,再加上溫暖的陽光,真是讓墾丁增色了不少。
最後一道甜點-芋泥,Oliva的最愛,又Q又香的芋泥,在桂圓與金桔的襯托下,呈現豐富的口感。一不注意,可能就被Oliva吃光了,感謝Jeffery的制止。後續還有更多的菜色,我就不一一介紹了,只要在Google中輸入"大山無價",就可以找到很多其他網友的詳細介紹。也歡迎大家到我的相簿中看看其它菜色的相片(http://picasaweb.google.com.tw/craigkjhsu/2007YearEndParty) 這次很難得的所有人都可以參加,尤其是Karen,原本還擔心她會不會困在上海,因下大雪而回不來。後來還好一切順利,她總算趕上了這一頓傳說中的慢食午餐。 大山無價-我們又來了~~自從上次到這裏吃飯,大家就一直還唸唸不忘著這裏的美食和環境,也同時有些同事,因未來得及參與上次的聚餐。所以這次,我們的美食大師小Johnny(他也是因為介紹我們來這吃飯而一戰成名的)就再次的安排這裏做為我們部門尾牙的場地。
特別要介紹的是,餐廳裏還有二位美女服務生,跪在地上準備為客人服務喔。Trend Micro獨享專屬服務,哈!!
第一道上來的是台灣紅酒凍,不規則的小缽包不住濃濃的酒香,轉眼杯中已成空。從Irene盯著看的眼神中就可以感覺得出來,她想把它一口吞下的衝動。
自從上次剪頭髮,設計師告訴Craig蘆洲有釣螃蟹和龍蝦的地方,並且初學者兩個小時就可以釣到約6-7隻,說得好像挺容易的樣子,害愛吃海鮮的Craig很想去玩玩。後來發現其實我們家山下附近的釣蝦場就有,禮拜五下班後便跑去試試,沒想到現在釣蝦場還挺有規模的,裡面有咖啡廳,周圍還有擺露天咖啡座,旁邊還有海產店。
一進去釣蝦池已經一堆人了,只見螃蟹龍蝦池,只有1-2個人在釣,craig的朋友選擇釣蝦子,雖然我蠻擔心Craig會賠錢,畢竟2個小時要1000元,但是看Craig很想釣的樣子,也只好用positive thinking 來說服自己他應該會運氣很好的釣到個什麼吧!!
拿完釣竿付完錢,其實還真不知道要怎麼開始,看到池子旁邊有個看似很厲害的釣客,我只好使出我social的功力,去交個朋友,問他初學者要怎麼釣,一開始他竟然回我沒什麼訣竅,一切靠運氣,我當然是不相信啦!!纏者他一直問問題,其實那些釣客都很熱心,後來就告訴我們螃蟹和龍蝦的習性,釣竿要怎麼放,要怎麼看杆子,最後我們終於體認這是件不簡單的事,所以索性就都交給那些釣客釣,我們則在旁邊問問題,和體驗一些實戰經驗。
沒釣之前,我一直以為釣螃蟹龍蝦是要它們的嘴咬到餌才會釣得到,後來才知道不只是這樣,有可能是勾到它的身體或是纏到綁螃蟹的繩子,或者一些偷雞的方式就是店家丟螃蟹下池子的時候,拿釣竿一直亂轉,線就很容易纏到螃蟹。
最後的成果還算豐富,沒虧到錢,一共釣到一隻沙母、三隻紅蟳、一隻墨西哥龍蝦(釣客教練在最後20分鐘釣到的),加上Craig朋友釣到的三隻蝦子,拿去給旁邊的店家代工,龍蝦拿去做味增湯,螃蟹用紅燒的,Craig跟他朋友吃的很開心,我則是在旁邊看的很開心(我愛玩,但不喜歡吃)。
其實,釣螃蟹龍蝦也是一種很大的學問,那些老釣客都有10幾20年的經驗,光是鉤子在池子裡移動,就可以知道是碰到池子裡的石頭還是螃蟹或龍蝦,釣到之後還不能馬上釣起來,還需要一些技巧在池裡跟他搏鬥一下才拉的上來,他們這些釣客現在去釣蝦場還會賺錢呢,紅蟳一斤30,沙母一隻200,龍蝦一隻400,但是要到這種程度一開始的學費也是要先繳好幾萬。
禮拜六(22號)約大學同學們來家中開個聖誕轟趴,雖然當中有許多波折,例如,死小穎晚到,害的大家都要等她,萬走錯路,但最後還是都到齊了,今年訂了巴柯隆的歐式聖誕大餐(http://www.bakoln.com.tw/),再配上白酒,紅酒,各式起司,和我親手調配的希臘沙拉,菜單如下:
吃完飯後,拿出我們專業級的牌具,我們八個人一起玩Texas Holdem,大家一開始玩了時候都搞不清楚自己要下多少籌碼,萬還一直唸說太難,不適合她玩,但還一直死命的下注,害得Craig都搞不清楚它到底是真的拿到好牌,還是只是亂玩,最後Craig只好決定忽視她的存在,專心跟別人玩,之後分成四組玩比手畫腳,而且只能用英文講,Ellen跟Marlin勇奪第一名,其中最經典的就是黃小穎,UK竟然說成是香港,白宮在UK,我的媽啊,這一定要把DVD調出來看,免得說我毀謗,我跟Marlin當然就理所當然的先抽禮物,之後依照成績依序抽禮物,結果發現好像越後面抽到的禮物越好耶,真是不知道要說什麼,不過,我們可是有運動家的精神,一定都會全力以付的啦,抽完禮物我們也玩了蘿蔔蹲和例外一個撲克牌遊戲,考驗大家的記憶力,輸的人要被畫臉,請連結到我們的相簿看各自的成果,我覺得最經典的應該是萬和Marlin,萬的鼻頭畫得最讚,還真可愛,而Marlin的一字眉只能說.....絕.....
這次可以招集大家來家裡開轟趴,我跟Craig都很開心,希望大家以後有機會常聚聚,我家的場地隨時提供給大家!!