自從上次剪頭髮，設計師告訴Craig蘆洲有釣螃蟹和龍蝦的地方，並且初學者兩個小時就可以釣到約6-7隻，說得好像挺容易的樣子，害愛吃海鮮的Craig很想去玩玩。後來發現其實我們家山下附近的釣蝦場就有，禮拜五下班後便跑去試試，沒想到現在釣蝦場還挺有規模的，裡面有咖啡廳，周圍還有擺露天咖啡座，旁邊還有海產店。
一進去釣蝦池已經一堆人了，只見螃蟹龍蝦池，只有1-2個人在釣，craig的朋友選擇釣蝦子，雖然我蠻擔心Craig會賠錢，畢竟2個小時要1000元，但是看Craig很想釣的樣子，也只好用positive thinking 來說服自己他應該會運氣很好的釣到個什麼吧!!
拿完釣竿付完錢，其實還真不知道要怎麼開始，看到池子旁邊有個看似很厲害的釣客，我只好使出我social的功力，去交個朋友，問他初學者要怎麼釣，一開始他竟然回我沒什麼訣竅，一切靠運氣，我當然是不相信啦!!纏者他一直問問題，其實那些釣客都很熱心，後來就告訴我們螃蟹和龍蝦的習性，釣竿要怎麼放，要怎麼看杆子，最後我們終於體認這是件不簡單的事，所以索性就都交給那些釣客釣，我們則在旁邊問問題，和體驗一些實戰經驗。
沒釣之前，我一直以為釣螃蟹龍蝦是要它們的嘴咬到餌才會釣得到，後來才知道不只是這樣，有可能是勾到它的身體或是纏到綁螃蟹的繩子，或者一些偷雞的方式就是店家丟螃蟹下池子的時候，拿釣竿一直亂轉，線就很容易纏到螃蟹。
最後的成果還算豐富，沒虧到錢，一共釣到一隻沙母、三隻紅蟳、一隻墨西哥龍蝦(釣客教練在最後20分鐘釣到的)，加上Craig朋友釣到的三隻蝦子，拿去給旁邊的店家代工，龍蝦拿去做味增湯，螃蟹用紅燒的，Craig跟他朋友吃的很開心，我則是在旁邊看的很開心(我愛玩，但不喜歡吃)。
其實，釣螃蟹龍蝦也是一種很大的學問，那些老釣客都有10幾20年的經驗，光是鉤子在池子裡移動，就可以知道是碰到池子裡的石頭還是螃蟹或龍蝦，釣到之後還不能馬上釣起來，還需要一些技巧在池裡跟他搏鬥一下才拉的上來，他們這些釣客現在去釣蝦場還會賺錢呢，紅蟳一斤30，沙母一隻200，龍蝦一隻400，但是要到這種程度一開始的學費也是要先繳好幾萬。
Sunday, January 06, 2008
汐止釣螃蟹&龍蝦
Monday, December 31, 2007
Sutter Home Moscato & MOSELAND 品酒
MOSELAND這一款酒是由Riseling這個葡萄品種做成的，屬於晚收型的酒，也蠻符合我們的口味
上次去法國亞維儂有個在遊客中心工作的熱心人士帶我們去試喝葡萄酒，法國人喜歡的紅酒都是比較澀和甘的口感，不喜歡甜的酒，說那是美國人愛的口味。我想...，我和Craig的口味應該比較趨向美國人吧!!甜甜順口的酒比較合我們。
最近嚐到了一瓶酒，我覺得很好喝，來的客人也都覺得很好喝，是白葡萄酒。酒裡帶著豐富的水果香氣，產地是在美國加州，一個Family owned的酒莊，價錢也不貴，Costco可以買的到，一瓶大約250元而已。
酒名：Sutter Home Moscato
購買地點：Costco
價錢：249NTD
酒名：MOSELAND
購買地：Costco
價錢：319
Thursday, December 27, 2007
Sangria - 西班牙甜酒
前幾天在上網看東西時，無意間看到西班牙調酒(Sangria)的作法，剛好禮拜六Craig的好朋友兼廠商要來家裡玩，所以就趕緊查了查作法，基本上這是個簡單但又很適合Party的調酒，大家不彷試試看。 最後成品忘了拍照，所以轉貼別人的照片(出處http://tertulia2007.blogspot.com/2007/03/nossa-sociedade-de-facto-uma-prola.html)，基本上我的也是長的差不多啦!!
Sangria也有以白葡萄酒為底的，下次再來試試看!!
步驟一： 先去買一些水果，基本上任何水果都可以，只要不要太奇怪，這次我買了 紅蘋果、綠蘋果、奇異果、葡萄柚、橘子、檸檬
步驟三：倒入紅酒，放置3-5小時
步驟四：要上桌前再加入雪碧和冰塊，就大功告成了，簡單吧!!
Sunday, December 23, 2007
Christmas Party
禮拜六(22號)約大學同學們來家中開個聖誕轟趴，雖然當中有許多波折，例如，死小穎晚到，害的大家都要等她，萬走錯路，但最後還是都到齊了，今年訂了巴柯隆的歐式聖誕大餐(http://www.bakoln.com.tw/)，再配上白酒，紅酒，各式起司，和我親手調配的希臘沙拉，菜單如下： 
原本是約5點的，結果都快七點半了才來，都快餓死了!!餐6點就送來了，害我跟Craig看著美味的食物，卻還不能開動，只好一直在家裡打轉
吃完飯後，拿出我們專業級的牌具，我們八個人一起玩Texas Holdem，大家一開始玩了時候都搞不清楚自己要下多少籌碼，萬還一直唸說太難，不適合她玩，但還一直死命的下注，害得Craig都搞不清楚它到底是真的拿到好牌，還是只是亂玩，最後Craig只好決定忽視她的存在，專心跟別人玩，之後分成四組玩比手畫腳，而且只能用英文講，Ellen跟Marlin勇奪第一名，其中最經典的就是黃小穎，UK竟然說成是香港，白宮在UK，我的媽啊，這一定要把DVD調出來看，免得說我毀謗，我跟Marlin當然就理所當然的先抽禮物，之後依照成績依序抽禮物，結果發現好像越後面抽到的禮物越好耶，真是不知道要說什麼，不過，我們可是有運動家的精神，一定都會全力以付的啦，抽完禮物我們也玩了蘿蔔蹲和例外一個撲克牌遊戲，考驗大家的記憶力，輸的人要被畫臉，請連結到我們的相簿看各自的成果，我覺得最經典的應該是萬和Marlin，萬的鼻頭畫得最讚，還真可愛，而Marlin的一字眉只能說.....絕.....
這次可以招集大家來家裡開轟趴，我跟Craig都很開心，希望大家以後有機會常聚聚，我家的場地隨時提供給大家!!
Monday, October 15, 2007
蜜月旅行 - 二個人的映像
我們蜜月旅行的照片出爐囉!!歡迎大家前往欣賞。共分為二本相本，一本為法國行，包含Paris, Annecy, Avignon及Les Baux的照片。可直接前往網址http://picasaweb.google.com.tw/craigkjhsu/France
這次旅行，算是我第一次不是因公或讀書而順便出國旅行。也是我第一次可以悠閒的不帶我的Notebook，輕鬆去玩。雖然，途中其實還是蠻想念在家可以上網看電視，與世界連結在一起。但是，這也才能讓我真正的體會到生活簡單就是美這句話的意思。
在途中，我們遇到了一些不順利，例如沒搞清楚在巴黎租腳踏車的規則，結果花了73Euros，去租了半天的腳踏車。到了白朗峰山腳下，結果因為山上天氣不好，視線不佳，而放棄坐Cable Car上山。還有就是Ellen的不小心，在Santorini掉了一個錢包，裏面有200美金及110的歐元和二張信用卡，真是損失慘重。但是我也們有很好運的時侯，在法國Annecy，民宿女主人很親切的招待我們，我們也跟她很投緣，並且能有很好的機會，跟她聊聊法國人的文化及生活。在Avignon，我們總算能以便宜的價格，享受到真正法國主廚(我們民宿的男主人以前是在巴黎的餐廳擔任主廚)的美食料理，而且是在非常輕鬆的氣氛下享受，不需要西裝畢挺的用餐。在希臘Santorini，我們也很幸運的在Oia最好的景點，用最便宜的價格租到了一間面海看夕陽，原價旺季時需要210歐元，而淡季時也需要168歐元的apartment(http://www.oiamare.gr/)。原因是因為有客人沒辦法從雅典上船，所以取消訂房，但已付一半的取消費，而我們又是第一個一大早去詢問的客人，所以就只需要付另一半的費用，再打折後的三天200歐元。
基本上，我們的主要行程都有順利的依照原訂計劃進行。當然啦，也會有一些小小的變更，這也就是我之前說的，計劃適當就好，太詳細，則喪失了當Backpacker的樂趣。太簡單，又有可能發生掃興的事情。例如我們在計劃Santorini的住宿時，就打定保留到那邊再找的彈性(因為確定那裏的Hotel在淡季的時侯，並不會客滿)，所以也才能有機會以比半價還低的價格住到如此優質的旅館。下面是我們最後的行程。
回到了現實，回到了工作，這次的蜜月旅行總算圓滿結束，並且留下了滿滿的回憶。就像我喜歡的一句話"努力工作，拚命玩"，我們就再努力工作，期待下一次的旅行囉!!Friday, September 21, 2007
蜜月旅行計劃追加(背包客洗衣天堂)
更多詳細的資訊可以參考城邦文化出版的創意旅行社 全球設計100飛行路線一書。ps. 順便update一下，在書上的地址並不完整，完整的地址為65 boluevard da la villette 75010 Paris. 也可以到他們的網站上看看，假如你懂法文的話(http://www.washbar-lg.com/)
Monday, September 17, 2007
蜜月旅行計劃預算表
計劃最重要的一個部份就是預算表了。整理完所有的食、住、行及其它的一些支出後，發現已超出我們原本所規劃的€3,400有€605之多。看了很多次，實在是很難找到可以再節省的項目，沒辦法，既然要去，只有再多湊一些錢了。希望這次旅行回來，所有的花費可以控制在€4,000以內。從預算表中可以看得出來，交通費幾乎佔了我們所有費用的2/3，真是貴啊~~
蜜月旅行計畫 - 第十五天10/7(雅典假日市集）
從Mykonos回來到雅典，順利的話也差不多3點左右了，又不想去那些旅遊書裏介紹的景點，所以這天的主題就放在雅典PLAKA區的假日市集。Ellen跟我都很喜歡看一下有當地特色及設計感的小東西(畢竟也只有小東西才買得起嘛，哈)。
蜜月旅行計劃寫到這邊即將結束，隔天就是搭上回家的班機，回到我們溫暖的家。有人問我，為什麼要寫這個蜜月旅行計劃，我想有幾個主要的原因。第一，經過這樣整個計劃寫過一次之後，可以確保主要的旅遊行程不會因為規劃不周，而發生掃興的事情。但是當然也不能太過精細，這樣的話就反而會造成，喪失因為意外狀況而可能帶來的驚喜及回憶(這也是自助旅行的一個主要目的)。第二，有了這個計劃，也可以讓我在去之前，對想要拍攝的場景及當地氛圍有預先的想法，期望在當時能拍出自已喜歡的相片。第三，回來之後假如有時間可以寫遊記，也可以跟原本的計劃比較一下，我想應該也會蠻有趣的吧。最後，也是最重要的就是假如我跟Ellen失蹤的話，大家也可以知道去那找我們嘛，哈~~
蜜月旅行計畫 - 第十四天10/6(Naturism)
Mykonos有兩個海灘非常有名， 那就是Paradise Beach和Super Paradise Beach。曾經Paradise Beach是天體營愛好者的天堂，但後來因觀"光"客越來越多，所以部份的Naturist便移到較為隱密的Super Paradise Beach。這次我們來到Mykonos，當然就要先到Paradise Beach實際體驗天體營啦~~哈，現在敢，不知道到時侯會不會怯場（我想一定會的啦!!)
照片擷錄自"辰市光廊 魚心點點"(http://tw.myblog.yahoo.com/eason-fish/article?mid=2116&prev=2215&next=1850&l=f&fid=44)
在網路上找了一會，想說看看有沒有介紹Super Paradise Beach的網站，或是相片，可以放上來給大家一起看看。結果中文的網站基本上是都沒有什麼現場的照片，我想可能是因為保守的中國人會不好意思在那直接拍照吧。後來我找了一下國外的網站，才發現了一個叫做Naturism(http://www.creteisland.gr/naturism/index.html)的網站，細節我就不多說了，請自已上去看看。聽說從Paradise Beach到Super Paradise Beach是沒有公車可以搭的，所以假如那天要過去的話，可能就要先租個機車了。
看完了這些辛辣的之後，我們當然還是要去造訪一下當地的卡特‧米利的風車，這五座風車可說是Mykonos著名的地標，在風速強勁的Mykonos，風車原本是用來磨麥的，不過現在已經停止使用，卻變為一道美麗的風景線，也很好找，而且前方就是小威尼斯(亦稱阿雷夫康德拉)，在這慢走欣賞此風景是一種享受，並且可以好好平復之前的心情。哈，其實應該不會這麼誇張啦，什麼大風大浪沒見過嘛~~
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